当院のお食事は旬の食材を中心に、 味・盛り付け・彩・量・香りなどに気を配り、 当院の厨房で手作りしています。
元気な赤ちゃんを出産し、育児をするために必要な栄養・体力・気力のすべてにおいて、『食の分野』で貢献していきたいと考えています。1食1食おいしく召し上がっていただけるよう、スタッフ一同、心をこめて料理させていただきますので、どうぞお楽しみください。
皆様はじめまして、成城木下病院の管理栄養士です。当院では皆様に喜んでいただけるお食事の提供を心がけています。 また、月1回(第2金曜日)行なわれる前期の安産教室では、元気な赤ちゃんを出産するための体作りとして「妊娠中の食事について」お話しています。
みなさまは「食事バランスガイド」をご存知でしょうか?テレビやお店等で見たことがあると思いますが、妊産婦さんにも食事バランスガイドの活用が薦められています。
妊産婦のための食事バランスガイド 図を参考に料理を組み合わせていけばバランスのとれた食事になる、それが「食事バランスガイド」です。 上から順に「主食」「副菜」「主菜」「牛乳・乳製品」「果物」の5つのグループに分かれており、それぞれ1日にどのくらいの量を食べたら良いのかを料理のイラストで示しています。
全体は何の形にみえますか? コマの形をモデルに表されています。何かが多すぎたり少なすぎたりするとコマのバランスは崩れ、倒れてしまします。 軸は「水分」を表しています。十分に摂りましょう。 コマの回転は「運動」を示し、回転(運動)することによって初めて安定することを表しています。天気の良い日にはお散歩に出かけましょう。 お菓子や嗜好飲料は、とりすぎない程度に楽しんでください。
前期の安産教室では、この「食事バランスガイド」を使って食事のポイントを詳しくお話していきますので、皆様ぜひご参加ください。
栄養科通信「sprout!」
携帯サイトもご利用いただけます。