イベント食 端午の節句
2016/05/10 [栄養科ブログ]イベント食 ~端午の節句~
今年のゴールデンウィークは天候に恵まれ、気持ちの良い日が続きましたね。
皆さま、どこかへお出かけになりましたか?
当院では入院中の患者様に、少しでも楽しんで頂きたいと思い、端午の節句にちなんだバラエティプレートを提供しました。
オムライスはクマの形にかたどったチキンライスに薄焼き卵をのせました。
~メニュー~
オムライスプレート
冷製カボチャスープ
カブト春巻き
煮込みハンバーグ
カレー風味のマカロニサラダ
かしわもち
端午の節句の始まりは、奈良時代と言われています。もとは月の端(はじめ)の午(うま)の日という意味や、午(ご)と五(ご)の音が同じなので、毎月5日を指し、5月5日のことになったとも言われています。病気や災厄をさけるための行事として、古くは日本の宮廷でもさまざまな行事が催されました。節句は、厄祓いと子供の成長を願う行事です。皆さまが末永く健康であられることをお祈り致します。
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